lambinera

Extraído del libro Habla en la Ribera de Navarra

lunes, 28 de noviembre de 2011

CONTXI es un postre irresistiblemente dulce. Cuatro sabrosas capas de bizcocho de vainilla y chocolate intercaladas y unidas por chocolate fondant, con un acabado de glaseado en la cobertura. Ideal para meriendas. Este postre es apto para: celíac@s amantes del limón  intolerantes a la lactosa Tarta de Ø20cm-10...

CONTXI

ROSMARÍ es un postre fresco y natural. Una fina tarta, pero con varias capas: hojaldre, compota, crema, manzana y mermelada componen su corte. El postre perfecto para cualquier ocasión. Este postre es apto para: celíac@s amantes de la manzana Tarta de Ø20cm-8 raciones Tarta de Ø24m-12 raciones Ingredientes: una...

ROSMARÍ

LOLA es una tarta llamativa, diferente. Para los fanáticos de los bizcochos pero, especialmente, para aquellos que buscan algo más que un bizcocho de limón. La suave textura está borracha con una mousse de mascarpone que hace a LOLA todavía más exclusiva. Este postre es apto para: amantes de los sabores orientales exótic@s...

LOLA

martes, 15 de noviembre de 2011

  CARMEN es un postre con densidad, pero refrescante debido a su textura y sabor intenso a limón.  Con personalidad, pero ni pizca de harina.  Con sabores tradicionales, pero con una receta innovadora.  Con textura más fuerte en la cobertura, pero agradable y humedecida en el interior.  Con cierto parecer a un bizcocho,...

CARMEN

jueves, 3 de noviembre de 2011

  LUISA es nuestro postre favorito. Su sencillez y sabores armónicos hacen de esta tarta un verdadero placer. Base de galletas trituradas, relleno de quesos y nata y una cobertura con base de mermelada de cereza picota. Este postre es apto para: celíac@s diabétic@s Tarta de Ø20cm-8 raciones Tarta de Ø24cm-12 raciones...

LUISA

PUY es una tarta diferente.  ¡Su mousse de té matcha, el relleno de cuajada de chocolate blanco y la base de chocolate amargo hacen que este postre sea todo un reto para paladares arriesgados! Este postre es apto para: amantes de los sabores orientales exótic@s   Ingredientes: un poquito de...

PUY

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